Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ze świeżych grzybów z makaronem
1. Grzyby oczyszczamy, płuczemy i kroimy na plasterki.
2. W garnku podsmażamy na maśle obraną i drobno pokrojoną cebulę, dodajemy grzyby i dusimy około 20-30 minut.
3. Wlewamy gorący bulion, gotujemy jeszcze około 10 minut.
4. Śmietanę rozprowadzamy kilkoma łyżkami gorącego wywaru i dodajemy do zupy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
5. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
6. Zupę podajemy z makaronem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!