zupa z serc drobiowych i chilli

Serduszka oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki,zalać wodą i zagotować.
Po 10-15 minutach odlać całość na sitko i dokładnie wypłukać.
Garnek wymyć z szumowin.
Serca ponownie zalać wodą i zagotować.
Gotować na niewielkim ogniu.


Pieczarki obrać,pokroić w plasterki dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć na łyżeczce oleju.
Dodać do serduszek.
Gotować razem około 30 minut.


Po tym czasie dodać pokrojoną paprykę i chilli.
Doprawić do smaku solą czosnkową i cebulą suszona marki PRYMAT.


Na koniec dodać natkę pietruszki.
Podawać gorące doprawiając na talerzu pieprzem kolorowym świeżo zmielonym PRYMAT.




SMACZNEGO ;)