Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z młodą fasolą i ziemniakami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Groch młody jasiek opłukać , zalać wodą w garnku i gotować na małym ogniu. Dodać liść laurowy, ziele angielskie , posiekany czosnek, marchewkę.
2
Kiełbasę zwyczajną obrać ze skórki i pokroić w kostkę dowolną .
3
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i przysmażyć kiełbasę ,mieszając .
4
Ziemniaki obrać i opłukać i pokroić w kostkę.
5
Dodać ziemniaki do gotującego grochu , przysmażoną kiełbasę i chwile jeszcze pogotować .Jak groch będzie już miękki ,posolić .
6
Dodać majeranek ,paprykę ostrą i słodką czerwoną w proszku, pieprz ,czarnuszkę . Zagotować i podawać ciepłą .
