Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kabaczek
100 g -
cebula
20 g -
tłuszcz
10 g -
mąka
2 g -
śmietana
50 g -
koperek
5 g -
sól
-
papryka mielona
-
grzanki
80 g -
koper
5 g
Przepis i sposób przygotowania zupa z kabaczków
Kabaczka oczyścić, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno pokroić i udusić na tłuszczu. Pod koniec duszenia oprószyć mąką. Do cebuli dodać paprykę, kabaczek i część drobno pokrojonego koperku, dusić pod przykryciem. Dodać sól, zalać wodą i gotować na słabym ogniu. Gdy warzywa są już miękkie, dodać śmietanę rozmieszaną z mąką, zagotować, doprawić do smaku i posypać pozostałym koprem. Podawać z grzankami.
Komentarze (0)