Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z czerwonej soczewicy
Soczewicę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Odcedzamy, przekładamy do garnka, zalewamy rosołem, wrzucamy 2 ząbki czosnku i gotujemy do miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, do ostygnięcia.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Marchew obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn.
Kiełbasę kroimy w pół talarki.
Zupę blendujemy, wrzucamy marchew, kiełbasę, ziemniaki oraz majeranek. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Marchew obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn.
Kiełbasę kroimy w pół talarki.
Zupę blendujemy, wrzucamy marchew, kiełbasę, ziemniaki oraz majeranek. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
