Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cukinii
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić, zalać małą ilością wrzącej wody, posolić i gotować.
2
Cebule obrać, pokroić w ćwiartki, włożyć do ziemniaków i gotować do miękkości.
3
Cukinię umyć, usunąć pestki, pokroić w grubą kostkę, wrzucić do gotującego się bulionu, dodać masło. Gotować do miękkości przez ok. 10 minut.
4
Miękką cukinię połączyć z ugotowanymi ziemniakami, zmiksować lub przetrzeć przez sito
5
Dodać śmietanę, doprawić do smaku, posypać zieleniną.
6
Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
Przepis znajduje się na moim blogu Kuchenne rozterki początkującej blogerki http://gorzko-gorzki.blogspot.com/
