Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasola czerwona
30 dkg -
chudy boczek
20 dkg -
kostka rosołowa
-
fasola
10 dkg -
marchew
-
pietruszka
-
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżeczka -
Kucharek przyprawa do potraw
-
przyprawy
Przepis i sposób przygotowania Zupa z ciemną fasolą
Obie fasole dokładnie pukamy. Zalewamy wodą i odstawiamy na 12 godzin. Po tym czasie dodajemy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy obrane jarzyny, pokrojony w małą kostkę boczek i paprykę w proszku. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem. Na koniec dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę i doprawiamy do smaku.
Komentarze (2)