Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brokułem i fasolką
Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, dodać włoszczyznę, zalać wodą i zagotować. Dodać odrobinę soli. Brokuł i fasolkę (ja dałam mrożone warzywa) przelać na sicie wodą, dodać po 10 minutach do zupy. Gotować do miękkości warzyw. Por umyć, drobno posiekać, dodać do zupy, wlać śmietankę i gotować jeszcze 2 minuty. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem, można posypać koperkiem lub pietruszką.
