Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna ze świeżym szpinakiem i koperkiem
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na udku z kurczaka.
2
Odmierzamy porcję ryżu i dodajemy do wywaru.
3
Przygotowujemy warzywa : por, marchew i papryki.
4
Marchew ścieramy na tarce , paprykę kroimy w paski, papryczkę i por pozostawiamy w całości- warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy 15 minut.
5
Po tym czasie do zupy dodajemy umyty szpinak i gotujemy kolejne 10 minut. Dodajemy także przyprawy: pieprz, paprykę , sól.
6
Na samym końcu wlewamy śmietanę i dodajemy pokrojony koperek. Zagotowujemy zupę i serwujemy. Smacznego :)
