Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna z kalafiorem i żółtą szparagówką
Kroki postępowania
1
Na samym początku należy obrać i pokroić w kostkę: marchewkę, pietruszkę, seler.
2
Pokrojone warzywa wrzucamy o garnka i zalewamy ok 2,5L wody. W kolejnym kroku dodajemy kostkę rosołową i gotujemy.
3
Po otrzymaniu wywaru dodajemy wcześniej pokrojoną fasolę szparagową oraz różyczki kalafiora.
4
Całość gotujemy aż fasola szparagowa i kalafior będzie miękki.
5
Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Zupę dodatkowo można zabielić śmietaną.Smacznego!!
