zupa szczawiowa na rosole z ziemniakami i jajkiem

ziemniaki obrać umyć i pokroić na małe kawałki a następnie ugotować w osolonej wodzie odcedzić i odstawić.Rosół zagotować dodać umyty i osuszony szczaw i gotować ok 20min.aby zmiękł po tym czasie zmiksować zupę na krem,doprawić jeśli trzeba Kucharkiem do smaku,zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną wody zagotować na koniec zabielić śmietaną.Jajka ugotować na twardo obrać ze skorupek i przekroić na połowę każde jajko,do miseczek lub na talerze nakładać porcję ugotowanych ziemniaków wlać zupę i układać połówki jajek i od razu podawać.