Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
seler starty
1 szklanka -
ziemniaki
3 szt -
masło
1 łyżka -
mleko
3 łyżki -
żółtko jajek
1 szt -
mąka
1 łyżka -
sól
-
nac selera
Przepis i sposób przygotowania zupa selerowa z ziemniakami
Na maśle obsmażamy seler starty na tarce o grubych oczkach posypujemy go mąką i ponownie podsmażamy i zalewamy wodą.Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę solimy i całość gotujemy do miękkości.Zupę przecieramy przez sito i ponownie doprowadzamy do wrzenia,wlewamy żółtko rozmieszane z mlekiem i odstawiamy.Podajemy z grzankami i posypaną drobno nacią selera.
Komentarze (1)