Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
por
2 szt -
marchewka
1 szt -
ziemniak
2 szt -
jabłko
2 szt -
cytryna
sok z 1/2 -
sok jabłkowy
100ml -
śmietana
200ml -
sól
-
pieprz
-
bulion warzywny
500ml -
masło
2 łyzki -
groszek ptysiowy
-
tymianek
łyzeczka (otarty)
Przepis i sposób przygotowania Zupa porowo-jablkowa
Pory oczyścic, pokroic w talarki. Marchewke, jabłka i ziemniaki pokroic w kostkę. Rozgrzac masło, wrzucić pory, smażyc. Dodac marchewkę, ziemniaki i jabłka. smazyc 3 minuty. Zalac bulionem, dodac tymienek, sól, pieprz. Gotowac ok 20 minut. Zmiksowac z dodatkiem śmietany. Dodac sok jabłkowy. Doprawic do smaku sokiem z cytryny i pieprzem. Na talerzu udekorowac tymiankiem i groszkiem ptysiowym.
Komentarze (2)