Name: Zupa pieczarkowa z makaronem
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 2 szt; sól do smaku; czosnek 2 zabki; olej do smażenia; ziemniaki 2 szt; mąka pszenna lyzeczki; natka pietruszki 3 lyzki; smietana 18% 3 lyzki; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; pieczarki 30 dag; pietruszka szt; makaron świderki 2 garscie; Majeranek suszony Prymat lyzeczki; Ziele angielskie mielone Prymat 5 ziaren; cebula biała 1 szt; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt

Zupa pieczarkowa z makaronem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki	30 dag
cebula biała	1 szt
marchewka	2 szt
ziemniaki	2 szt
pietruszka	pol szt
natka pietruszki	3 lyzki
makaron świderki	2 garscie
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
sól	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
Ziele angielskie mielone Prymat	5 ziaren
Majeranek suszony Prymat	pol lyzeczki
smietana 18%	3 lyzki
mąka pszenna	pol lyzeczki
olej do smażenia
czosnek	2 zabki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z makaronem

Cebule obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Pieczarki umyć, pokroić w polplastry, dodać do cebuli i podsmażyć. Marchew, ziemniaki i korzeń pietruszki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do pieczarek i zalać woda. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dodać makaron i przyprawy. Gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z maka, dodać do niej jedna chochelkę zupy, wymieszać i dodać do garnka z zupa. Wymieszać, zagotować i odstawić z palnika. Natkę pietruszki posiekać i dodać do zupy, czosnek obrać, wycisnąć przez praskę.