Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pieczarki
40 dag -
cebula
1 szt. -
masło
6 łyżek -
śmietana
300 ml -
natka pietruszki
-
sok z cytryny
0,5 szt. -
sól
-
bulion
4 szkl. -
żółty ser starty
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Zupa pieczarkowa z grzankami
Cebulę posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki. Natke opłukać. 3 łyżki masła rozgrzać w rondlu, zeszklić cebulę. Dodać pieczarki, podsmażyć. Wlać bulion, gotować 10 min. Śmietanę rozrobić z kilkoma łyżkami gorącego bulionu i wlać do zupy. Przyprawić sokiem z cytryny. Zamieszać i zagotować. Chleb pokroić w kostkę, zarumienić na reszcie masła. Dodać ser, wymieszać. Zupę posypać natką.
Komentarze (1)