Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
4 łyżki -
mąka z pełnego przemiału
2 łyżki -
woda
8 szklanek -
cebula
-
masło
1 łyżka -
śmietana
2 łyżki -
parmezan
2 łyzki -
kminek
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania zupa parmezanowa na zasmażce
rumienię mąkę na kolor kasztanowy i studzę . Do mąki dodaję stopniowo zimną wodę, ciągle mieszając. Dodaję cebulę, kminek, solę i gotuję pół godziny. Wyjmuję cebulę, nakładam trochę sera, śmietany i masła do talerzy, zalewam zupą.
Komentarze (2)