Zupa ogórkowa z ziemniakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ćwiartki z kurczaka

    1 szt
  • seler korzeniowy średniej wielkości

    0,4 szt
  • cebula

    0,5 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • marchewka

    1 szt
  • ogórki kiszone

    20-30 dag
  • ziemniaki

    4 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • śmietana

    0,5 szklanki
  • mąka pszenna

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • Koperek suszony Prymat

  • Natka pietruszki suszona Prymat

  • natka pietruszki

    posiekana
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Ćwiartkę z kurczaka ugotować z połową obranej marchewki, pietruszką i selerem.

Obrane ziemniaki, cebulę i kiszone ogórki pokroić w kostkę.

Marchewkę zetrzeć na tarce, czosnek posiekać.

Przygotowane warzywa zalać wywarem z mięsa i gotować około 15-20 minut.
Krok 2 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
W trakcie gotowania się zupy dodać suszony koperek i pietruszkę.
Krok 3 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Śmietanę wymieszać z mąką, zahartować gorącą zupą, wlać do garnka i zagotować.
Krok 4 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Do ugotowanej zupy włożyć podzielone na kawałki ugotowane mięso z kurczaka, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 26.06.2017 13:37
smaczne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat