Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa na kefirze
Kroki postępowania
1
Wywar z warzywami wlewamy do garnka, nastawiamy na mały ogień i podgrzewamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do wywaru kiedy zacznie się gotować - podgotowujemy przez około 15 minut,
2
W międzyczasie czasie ścieramy na tarce ogórki konserwowe - dodajemy do zupy i gotujmy razem przez około 10 minut.
3
Całość zalewamy kefirem - doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy. Podajemy na gorąco.
