Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
2 łyzki -
marchewka
1/2 kg -
śmietana 30%
1/2 szklanki -
bulion warzywny
2 szklanki -
imbir
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
cebula
1 szt -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
ryż jaśminowy
1 woreczek
Przepis i sposób przygotowania Zupa marchewkowa z imbirem
Marchewkę obieramy i kroimy w kosteczkę , cebule drobno siekamy. W garnku z grubym dnem podsmażamy na masełku posiekaną cebulę. Następnie dodajemy pokrojoną marchewkę i podsmażamy. Zalewamy bulionem i dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dodajemy starty kawałeczek imbiru. Miksujemy wszystko na krem. Wykończamy śmietaną 30 procent. Podajemy z ryżem jaśminowym.
Komentarze (1)