Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z selera naciowego -zaserwowana z groszkiem prysiowym :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na golonku z indyka- Gotujemy go 40 minut. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki.
2
kolejno dodajemy ryż i składniki gotujemy 15 minut.
3
Marchew kroimy w słupki. Seler naciowy kroimy w plastry . Składniki wraz z porem dodajemy do wywaru. i gotujemy 15 minut.
4
Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę kremówkę oraz dodajemy przyprawy do smaku: pieprz, sól, zioła prowansalskie.
5
Na samym końcu miksujemy blenderem wszystkie skałdniki i serwujemy z groszkiem ptysiowym. Smacznego :)
