Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z pieczonego kalafiora
1.Kalafiora oczyścić, opłukać i pokroić w drobą kostkę;
2.Cebulę pokroić w kostkę;
3.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni;
4.Kalafior wymieszać z cebulą, skropić oliwą, posolić, przełożyć do formy i wstawić na 30 minut do piekarnika;
5.Pieczony kalafior wyjąć z piekarnika, przełożyć do garnka, zalać wywarem i gotować jeszcze razem 5-10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku;
6.Po tym czasie dodać śmietankę i zmiksować całość na krem;
7.Wlewać na talerze i podawać;
Smacznego!
2.Cebulę pokroić w kostkę;
3.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni;
4.Kalafior wymieszać z cebulą, skropić oliwą, posolić, przełożyć do formy i wstawić na 30 minut do piekarnika;
5.Pieczony kalafior wyjąć z piekarnika, przełożyć do garnka, zalać wywarem i gotować jeszcze razem 5-10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku;
6.Po tym czasie dodać śmietankę i zmiksować całość na krem;
7.Wlewać na talerze i podawać;
Smacznego!
