Przepis i sposób przygotowania na: zupa-krem z cukinii i zielonych szparagów
Cukinię obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Szparagi umyć, pokroić na większe kawałki, wrzucić do cukinii. Zalać szklanką wody, dorzucic przekrojony duży ząbek czosnku i dusić całość do miękkości pod przykryciem. Gdy warzywa będą już miękkie, dodać serek topiony. Całość zmiksować. Zupa powinna mieć konsystencję średnio gęstego kremu. Doprawić gałką, solą i pieprzem. Podawać z grzaneczkami. Smacznego!
