Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z cukini

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 sztuki
marchewka 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
sól do smaku
pietruszka zielona 1 pęczek
przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżeczka
fasola zielona 1 garstka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z cukini

Cukinię, obieramy i kroimy drobno, marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce, zalewamy odrobiną wody, delikatnie solimy i krótko gotujemy. Gdy jarzyny zaczną mięknąć dodajemy garstkę zielonej fasolki szparagowej mrożonej. Przyprawiamy przyprawą i gotujemy jeszcze 5 minut. Do ugotowanych jarzyn dodajemy posiekaną natkę pietruszki i blendujemy, aby uzyskać konsystencję kremu. Aromatyczną zupkę podajemy z bagietką lub groszkiem ptysiowym. Dla moich dzieciaków znalazła się tam też odrobina podsmażonej kiełbaski. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 20.02.2013 17:55
fajna zupka!
gosia56 16.02.2013 19:38
napewno pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak