Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z cieciorki
Kroki postępowania
1
Cieciorke moczymy całą noc (im dłużej tym krócej sie gotuje). (ps. do wyboru w składnikach była tylko cieciorka konserwowa a ja podaje przepis na cieciorkę suszoną).
2
Cieciorkę gotujemy przez około godzinę do miękkości. Odkładamy trochę ugotowanej cieciorki do późniejszej dekoracji. Następnie dodajemy kostkę rosołową i serek topiony.
3
Po rozpuszczeniu serka, zupę miksujemy na krem. Doprawiamy do smaku.
4
Dolewamy szklankę wody i zagotowujemy. Podawać od razu wtedy będzie jeszcze płynna. Im dłużej będzie stała tym będzie bardziej gęsta.
5
Podajemy ją z odłożonymi ziarnami ugotowanej cieciorki lub z grzankami.
