Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 sztuki
marchew 2 sztuki
por kawałek
rzodkiewki kilka sztuk
ogórek gruntowy 0,5 kg
serek topiony 100 g
koperek 1 pęczek
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić i zagotować.
Krok 1 - Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką foto
2
W międzyczasie obrać marchew i por. Pokroić. Wrzucić do ziemniaków.
Krok 2 - Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką foto
3
Rzodkiewki umyć, odciąć końce. Przekroić na 2-4 kawałki. Ogórki wyszorować, odciąć końce, przekroić na 8 kawałków.
Krok 3 - Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką foto
4
Gdy ziemniaki będą już miękkie wrzucić rzodkiewki i ogórki. Gotować 5 minut. po tym czasie wrzucić serek topiony i zmiksować całość na krem. Postawić na gazie i jeszcze zagotować. Koperek umyć, osuszyć i posiekać. ¾ wsypać do zupy, resztę zostawić do dekoracji. Zupę doprawić pieprzem i ewentualnie solą.
Krok 4 - Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką foto
5
Gorącą zupę rozlać na talerze, posypać groszkiem ptysiowym i koperkiem
Krok 5 - Zupa krem ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 20.12.2013 15:11
dzięki :D :D
Klausia 20.12.2013 14:56
ale Ty masz pomysły :D
RenataZ-et 31.10.2013 22:19
super zupa
Monika58 09.10.2013 03:11
lubię taką
Renata22 04.10.2013 23:35
Przypomniał mi się smak z dzieciństwa;)
SmakolykiJoanny 01.10.2013 15:24
Proste a jaki specjał się prezentuję :)
mysza75 01.10.2013 12:22
Fajna zupka :-)
Magda60 01.10.2013 09:49
krem pysznosci
migotka28 30.09.2013 10:26
pyszna zupka
Adamorek 30.09.2013 10:22
bardzo ciekawa zupka
Aleksandra/Olcia 30.09.2013 09:19
mniam mniam
IwonaDD 30.09.2013 09:04
zupka mega apetyczna!!!!!
caralajna 30.09.2013 08:50
ciekawa zupa, nie jadłam takiej jeszcze, wygląda pysznie
Konczi 30.09.2013 07:59
smacznie się prezentuje
fotoviderek 30.09.2013 07:50
Bardzo apetycznie wygląda :)
Mniam 30.09.2013 07:40
Lubię takie zupy.
gosia56 30.09.2013 07:21
pyszna zupka
iwi 30.09.2013 06:23
Pyszna zupka
Ewa 30.09.2013 05:59
Ładnie się prezentuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak