Name: Zupa jarzynowa z pieczarkami
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 2 sztuki; pieprz; sól do smaku; ziemniaki 2 sztuki; por kawałek; tymianek; seler korzeniowy kawałek; natka pietruszki; pieczarki 5 sztuk; zielona fasolka szparagowa 100 gram; brokuł 1 sztuki; pietruszka 1 sztuka; Majeranek suszony Prymat; śmietana kwaśna 150 ml; rosół drobiowy 2 l; Ziele angielskie całe Prymat; Liść laurowy suszony Prymat

Zupa jarzynowa z pieczarkami

Skotka

2.0

(7)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rosół drobiowy	2 l
ziemniaki	2 sztuki
marchewka	2 sztuki
pietruszka	1 sztuka
por	kawałek
seler korzeniowy	kawałek
brokuł	1/2 sztuki
zielona fasolka szparagowa	100 gram
pieczarki	5-6 sztuk
śmietana kwaśna	150 ml
Liść laurowy suszony Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
Majeranek suszony Prymat
tymianek
pieprz
sól do smaku
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z pieczarkami

Warzywa dowolnie pokroić, dodać ziele angielskie, liść laurowy i rosół, gotować 15 minut.
Pieczarki oczyścić, pokroić i dodać do zupy. Majeranek i tymianek dodać w takiej ilości jak lubimy. Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem.
Śmietanę wymieszać z niewielką ilością zupy i wlać do reszty. Podawać posypaną natką pietruszki.