Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z dodatkiem rucolii :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na skrzydełkach z kurczaka - gotujemy je 30 minut.
2
Do wywaru dodajemy mrożone warzywa - marchew, por, seler, pietruszkę, cebulę. Warzywa gotujemy 15 minut.
3
Po tym czasie odmierzamy porcję kaszy gryczanej i dodajemy do reszty składników. Całość gotujemy kolejne 10 minut.
4
W trakcie gotowania dodajemy przyprawy: czosnek, pieprz, kucharek , liść laurowy.
5
Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę oraz umytą rukolę.
6
Zupę zagotowujemy i serwujemy . Smacznego :)
