Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wieprzowina
0,5 kg. -
ziemniaki
0,5 kg -
kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe)
2 kostki -
cebula czerwona
2 szt. -
papryka czerwona
1 szt. -
pieczarki
0,5 kg -
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt. -
czosnek
2 ząbki -
marchew
2 szt.
Przepis i sposób przygotowania Zupa Gulaszowa
Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę.Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Pieczarki umyć i pokroić na 4. Z papryki usunąć gniazdo, umyć i pokroić w paski. Marchew obrać i pokroić w kostkę. Mięso pokroić w dużą kostkę, oprószyć solą i pieprzem obsmażyć na oliwie. Przełożyć do garnka i zalać 6 szklankami wody,zagotować dodać 2 kostki rosołowe, liść laurowy zielę angielskie i marchewkę oraz pieczarki.Gotować aż mięso będzie miękkie ok 15minut na średnim ogniu, dodać ziemniaki, paprykę i cebulę.Gdy warzywa zrobią się miękkie dodać koncentrat pomidorowy i czosnek gotować jeszcze 12 minut. Doprawić i wymieszać.
Smacznego:)
Smacznego:)
Komentarze (0)