Zupa Gulaszowa

Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę.Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Pieczarki umyć i pokroić na 4. Z papryki usunąć gniazdo, umyć i pokroić w paski. Marchew obrać i pokroić w kostkę. Mięso pokroić w dużą kostkę, oprószyć solą i pieprzem obsmażyć na oliwie. Przełożyć do garnka i zalać 6 szklankami wody,zagotować dodać 2 kostki rosołowe, liść laurowy zielę angielskie i marchewkę oraz pieczarki.Gotować aż mięso będzie miękkie ok 15minut na średnim ogniu, dodać ziemniaki, paprykę i cebulę.Gdy warzywa zrobią się miękkie dodać koncentrat pomidorowy i czosnek gotować jeszcze 12 minut. Doprawić i wymieszać.




Smacznego:)