Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z łazankami
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Grzyby rozmrażamy, odcedzamy z nadmiaru wody.
Marchewki kroimy w drobną kostkę.
Cebulę siekamy.
Na rozgrzane masło wrzucamy marchewkę, smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy.
Dorzucamy grzyby, cały czas mieszając, smażymy przez chwilę na największym płomieniu.
Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans.
Podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
