Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby suszone
3 dag -
marchewka
1 sztuka -
pietruszka
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
ziemniaki
60 dag -
sos sojowy ciemny
1 łyżka -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 szczypta
Sposób przygotowania
Grzyby zalać gorącą wodą 250 ml, odstawić na godzinę. Następnie ugotować do miękkości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Zagotować 1, 2 litra wody, włożyć pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz obraną cebulę. Wywar z grzybów dodać do gotującej się zupy. Grzyby pokroić wg uznania, dodać do zupy. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi oraz sosem sojowym. Gotować do miękkości warzyw.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się