Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby suszone
3 dag -
marchewka
1 sztuka -
pietruszka
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
ziemniaki
60 dag -
sos sojowy ciemny
1 łyżka -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 szczypta
Przepis i sposób przygotowania Zupa grzybowa czysta
Grzyby zalać gorącą wodą 250 ml, odstawić na godzinę. Następnie ugotować do miękkości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Zagotować 1, 2 litra wody, włożyć pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz obraną cebulę. Wywar z grzybów dodać do gotującej się zupy. Grzyby pokroić wg uznania, dodać do zupy. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi oraz sosem sojowym. Gotować do miękkości warzyw.
Komentarze (7)