Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa groszkowa z wasabi i czosnkiem niedźwiedzim

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 6-8 sztuk
pietruszka 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
Liść lubczyku suszony Prymat 5-6 sztuk
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 1 pełna łyżeczka
wasabi pasta 1 łyżeczka
chili Prymat szczypta
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
sól do smaku
groszek konserwowy 240 g
rosół drobiowy 250 ml
woda 750 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa groszkowa z wasabi i czosnkiem niedźwiedzim

Obieramy warzywa : ziemniaki , marchew i pietruszkę.
Do rosołu dolewamy wodę i gotujemy.
Do gotującego się płynu dodajemy drobno pokrojone ziemniaki , listki lubczyku i trochę soli. Gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut , poczym dodajemy marchew , pietruszkę i czosnek niedżwiedzi. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie wkładamy odsączony groszek konserwowy , szczyptę chili i pastę wasabi , chwilę gotujemy.
Część ziemniaków , pietruszki i groszku wyjmujemy ,blendujemy i zagęszczamy tym zupę.
Wyjmujemy liście lubczyka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

krokus 17.05.2016 12:13
smaczna zapewne taka zupka
jagoda5913 17.05.2016 00:46
ciekawa zupka
bartek8585 16.05.2016 23:57
chętnie bym zjadł
AZgotuj 16.05.2016 15:33
bardzo ciekawe smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak