Przepis i sposób przygotowania na: Zupa awokado.
Kroki postępowania
1
Z dojrzałego awokado wydrążyć miąższ
2
Wlać śmietankę i zmiksować.Dodać zagotowany bulion, dobrze wymieszać .Doprawić solą ,sherry, pieprzem i odstawić.
3
Mąkę kukurydzianą zagnieść z małą ilością wody, ciasto powinno być twarde.
4
Rozwałkować zawinięte w papier pergaminowy na cienki placuszek.
5
Upiec na dobrze rozgrzanej żeliwnej patelni z obu stron na żółty kolor,
6
pokroić w cienkie paseczki
7
i dodać do zupy.
