Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
300 g -
cukier kryształ
100 g -
mleko
1 łyżka -
drożdże
20 g -
żółtko jajek
2 -
jajko
1 -
masło
100 g -
cukier wanilinowy
50 g -
skórka z pomarańczy lub limonki
50 g
Przepis i sposób przygotowania żona dziada
mleko podgrzać do temperatury 30 stopni. Dokładnie rozprowadzić w nim drożdże. dodać jedną trzecią maki i 2-3 łyżki cukru. wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Następnie dodac pozostałe skłądniki i całość wyrabiać aż ciasto stanie się głądkie. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszzcem formy babkowej i postawić do wyrośniecia. piec w tem. 200 stopni. Po upieczeniu posmarowac lukrem przyozdobić skórka i rodzynkami.
Komentarze (0)