Przepis i sposób przygotowania na: złote kulki ziemniaczano serowe
Kroki postępowania
1
ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, gorące przecisnąć przez praskę, podzielić na 4 części i w miejsce jednej wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać jajko ,starty ser, popieprzyć
2
ciasto zagnieść i uformować kulki o średnicy 1,5-2 cm
3
każdą kulkę obtoczyć w bułce tartej i włożyć je na rozgrzany olej
4
obsmażyć na złoty kolor
