Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 sztuki -
mąka
półtorej szklanka -
mleko
2 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
bazylia
do smaku -
oregano
do smaku -
tymianek
do smaku -
papryka
do smaku -
mięso cielęce bez kości
1/2 kg -
cebula
1 sztuka -
masło
30 gram -
sól
do smaku -
cheddar
6 łyżek -
ser ementaler
5 (tarty)
Sposób przygotowania
Najprostszy do zrobienia jest sos serowy, na patelni robimy zasmarzkę z masła i mąki, po chwili dodajemy szklankę gorącego mlaczka i czekamy aż się zagotuje. po ok 3 min gdy juz widać że gestnieje dosypujemy przyprawy i dodajemy oba sery. czekamy aż sie roztopią i gotowe! następnie robimy naleśniczki, normalnym sposobem, mleko, jajka, mąke do miski, dodajemy proszk do pieczenia i przyprawy. mieszamy, smażymy. Obok na patelni podsmarzamy miękso, które wczesniej pokroiliśmy w cieniutkie paseczki. Smazymy na chrupko, po zym na tej samej patelni smarzymy cebulkę. potem naleśniki nadziewamy mięskiem, polewamy sosem i podajemy z lekką surówką. smacznego :)
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się