zimowy obiadek ( stek z cebula)

steki pekluje dzień wcześniej wieczorem. Zaprawa: 2 łyżki majonezu, 2yżki musztardy, łyżka śmietany 18, łyżeczka chrzanu, łyżeczka papryki ostrej sól pieprz. mieszam to wszystko następnie zanurzam w to steki zamykam na noc w pudełku.
Następnego dnia:)
Steki smarze na małym ogniu żeby były miękkie i podlewam bulionem z rozpuszczonej wołowej kostki rosołowej. Kasze gryczaną gotuję z łyżką Vegety i garścią kopru. Następnie osmażam na maśle. Duszę cebulę, którą później kładę na steki. Kapustę kiszoną kroję drobno dodaje oliwę szczyptę soli startą marchewkę i jabłko.
i tyle życzę smacznego:))