Zimny przysmak rabarbarowy

Z łodygi rabarbaru odkrajamy liść oraz końcówkę, myjemy dokładnie pod bieżąca wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Łodygi kroimy w plastry półcentymetrowe, wrzucamy do foliowej torebki i wkładamy do zamrażarki.

Banany obieramy, kroimy w kawałki, mrozimy. Truskawki myjemy, osuszamy, pozbawiamy szypułek, kroimy w kawałki, mrozimy. Kiedy najdzie nas ochota na lody, wyjmujemy z zamrażarki część rabarbaru, część truskawek i banana.

Owoce zostawiamy na 15 min by były zamrożone, ale nie na kamień. Owoce przekładamy do wysokiego naczynia i za pomocą blendera ręcznego miksujemy na lody.

Podajemy w wafelkach.