Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
5 średnich szt -
szczypiorek
1 pęczek -
kwaśna śmietana
3 łyżki -
masło
1 łyżka -
ser żółty
6 łyżek -
cebula prażona
2 łyżki -
curry
1/2 łyżeczki -
sól i pieprz
do smaku -
oliwa
do polania
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Ziemniaki dokładnie wyszorować, przekroić na pół. Każdą połówkę natłuścić oliwą, posolić i zawinąć każdą osobno w aluminiową folię. Ziemniaki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec godzinę. Po tym czasie ziemniaki ostudzić, łyżeczką wydłubać miąższ pozostawiając 5 mm ścianki.
Miąższ ziemniaków rozgnieść w misce, dodać śmietanę, masło, cebulkę prażoną, ser żółty i 1/2 pęczka szczypiorku..
Masę dokładnie wyrobić, doprawić curry , solą i pieprzem.
Masę włożyć do ziemniaczanych łódeczek. Ziemniaki ułożyć na blaszce i zapiec 15 minut w 200 C. Po wyjęciu posypać posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się