Ziemniaki zapiekane w boczku

Ziemniaki ugotowac w mundurkach .
Po ugotowaniu wystudzic i obrac z łupinek.
Nastepnie każdy ziemniak opruszyc przyprawami dośc obficie , owinąc plasterkami boczku.
Tak przygotowane ziemniaki ułożyc w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem.
Włożyc do nagrzanego piekarnika 190 - 200 stopni i zapiekac około 30 - 40 minut.
Podawac z miesem lub jako samodzielne danie z ketczupem.

Rada;
Najlepszy jest wędzony boczek w kawałku i samemu pokroic w plastry.