Name: Przepis dnia II, odc. 44: Szaszłyki z indyka z chrzanem żurawinowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cebula 1 pęczek; natka pietruszki 4 gałązki; miód 1 łyżka; boczek wędzony 100 g; pierś z indyka 400 g; kiełki; olej rzepakowy 1 szklanki; patisony marynowane 1 słoik; seler sałatkowy; chrzan żurawinowy 4 łyżeczki; Przyprawa do indyka i dań z drobiu Prymat 1 opakowanie; Papryka ostra mielona Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Pieprz cytrynowy mielony Prymat; Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka

Przepis dnia II, odc. 44: Szaszłyki z indyka z chrzanem żurawinowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

pierś z indyka

400 g

Marynata

olej rzepakowy	1/2 szklanki
Musztarda rosyjska Prymat	1 łyżka
miód	1 łyżka
Przyprawa do indyka i dań z drobiu Prymat	1 opakowanie
Papryka ostra mielona Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz cytrynowy mielony Prymat

Składniki szaszłyków

boczek wędzony	100 g
cebula	1 pęczek
patisony marynowane	1 słoik

Do podania

chrzan żurawinowy	4 łyżeczki
natka pietruszki	4 gałązki
seler sałatkowy
kiełki

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 44: Szaszłyki z indyka z chrzanem żurawinowym

Kroki postępowania

Do miski wlewamy olej, dodajemy musztardę, przyprawę do indyka, paprykę ostrą.

Krok 1 - Przepis dnia II, odc. 44: Szaszłyki z indyka z chrzanem żurawinowym foto

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Mięso połączyć z marynatą, dodatkowo dodając jeszcze miód i odstawić na minimum godzinę (im dłużej w marynacie tym lepiej).