Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 7-8 szt
cukinia 1/2 szt
mąka pszenna 5-6 łyżek
jajko 1-2 szt
cebula 1 szt
sól 1,5 łyżeczki
pieprz do smaku
olej do smażenia

Porada

Ilość cukinii zależy od jej wielkości i tego, czy bardziej chcemy czuć właśnie ją , czy może placki. I jeszcze jedna uwaga-placki najlepiej jest smażyć od razu po przygotowaniu.

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :)

Kroki postępowania

1
Ziemniaki, cebulę i cukinię obrać i pokroić na mniejsze części.
Krok 1 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
2
Następnie w malakserze zmiksować najpierw ziemniaki z cebulą na miazgę.
Krok 2 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
3
Następnie założyć tarczę do jarzyn i zetrzeć cukinię.
Krok 3 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
4
Odlać nadmiar wody i przełożyć do większej miski.
Krok 4 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
5
Dodać jaja, mąkę i przyprawy i całość dokładnie połączyć.
Krok 5 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
6
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Krok 6 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto
7
Można podawać np. z sosem czosnkowym i plastrami pomidora.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Ziemniaki z cukinią, czyli fajne placuszki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 17.08.2014 20:31
@Czyki zapraszam :) Jutro robię je ponownie, więc porcyjka dla Ciebie na pewno się znajdzie :)
alaaa 17.08.2014 20:23
szybki i smaczny posiłek
Czyki 17.08.2014 20:17
Ja poproszę o takie wspaniałe placuszki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak