Prosty i rewelacyjny przepis na ziemniaki w tajskim wydaniu.
| ziemniaki | 8 sztuk |
| szalotka | 4 sztuki |
| ząbki czosnku | 3 sztuki |
| olej arachidowy | 4 łyżki |
| sezam | 4 łyżki |
| sos sojowy jasny | 2 łyżki |
| cukier palmowy | 2 łyżki |
| sos ostrygowy | 1 łyżka |
| sok ananasowy | 100 mililitrów |
Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki.
W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy ziemniaki i sezam.
Szalotki kroimy wzdłuż, czosnek siekamy, wraz z cukrem, sosem sojowym dodajemy do ziemniaków, smażymy 10 min na dużym ogniu.
Następnie dolewamy sos ostrygowy, sok i redukujemy do ulubionej konsystencji (około 10 min).
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
