Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 80 dkg
oliwa
przyprawa uniwersalna
smalec
ziemniaki 2 kg
marchew 5 sztuk
cebula 1 sztuka
natka pietruszki 1 pęczek
Kucharek przyprawa uniwersalna
Pieprz czarny mielony Prymat
kiełbasa śląska 40 dkg
boczek wędzony 40 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem

Kroki postępowania

1
Schab pokroić w plastry. Nasmarować oliwą oraz przyprawą do wieprzowiny. Odstawić na 2 godziny do lodówki.

Krok 1 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
2
Ziemniaki, marchewkę i cebulę obrać i umyć.
Krok 2 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
3
Garnek wysmarować tłuszczem, na dno ułożyć plastry ziemniaków, marchewki i cebulkę pokrojoną w pióra. Przykryć posiekaną natką pietruszki, oprószyć kucharkiem i pieprzem.

Dodać troszkę smalcu.
Krok 3 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
4
Na to położyć plastry mięsa.
Krok 4 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
5
Dodać pokrojony boczek i kiełbasę.

Krok 5 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
6
Na wierzch ułożyć resztę ziemniaków. Oprószyć przyprawami, dodać trochę smalcu.

Krok 6 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
7
Przykryć i upiec nad ogniskiem.
Krok 7 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto
8
Przed podaniem wymieszać.
Krok 8 - Ziemniaki pieczone z warzywami i schabem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 27.10.2015 16:03
same smakowitości
paula191919 24.08.2015 19:10
pyszności! Z chęcią bym zjadła
IKrakowianka 03.08.2015 09:34
super danie!!
Ewelina1991 03.08.2015 08:23
pyszności na talerzu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak