Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki duszone w jogurcie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula biała 1 szt
imbir starty 1 łyżka
śmietana 12% 150 ml
jogurt naturalny 200 ml
sól
pieprz
Kminek mielony Prymat 1/2 łyżeczki
kolendra mielona 1/2 łyżeczki
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat
koncentrat pomidorowy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki duszone w jogurcie

Kroki postępowania

1
Wybieramy małe ziemniaki- będą szybciej uduszone.
Obieramy ze skóry, zostawiamy w całości
Krok 1 - Ziemniaki duszone w jogurcie foto
2
Cebulę kroimy w kostkę, imbir ścieramy na tarce
Krok 2 - Ziemniaki duszone w jogurcie foto
3
Ziemniaki obsmażamy na złoty kolor, następnie dodajemy imbir i cebulę. Chwilę razem smażymy
Krok 3 - Ziemniaki duszone w jogurcie foto
4
Następnie do ziemniaków dodajemy wszystkie przyprawy i jogurt.
Dusimy około 25 minut
Krok 4 - Ziemniaki duszone w jogurcie foto
5
Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i śmietankę
Dusimy jeszcze około 10 minut


SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Ziemniaki duszone w jogurcie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 16.10.2014 14:55
pyszne,ciekawe danie :)
dwa pokoje z kuchnią 16.10.2014 11:00
dosyć orientalnie, ja zjadłam ze smakiem, ale nie wszystkim podeszło to danie
mirosława4 16.10.2014 10:50
ciekawe danie
Ania96 16.10.2014 09:44
z jogurtem nie robiłam więc pora spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak