ZIEMNIACZANY PLACEK Z JAJEM

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    600 gram
  • jajka

    3 szt
  • szczypiorek

    1 łyżka
  • cebula

    1 szt
  • mąka tortowa

    1 łyżka
  • olej rzepakowy

    4 łyżki
  • masło

    2 łyżeczki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - ZIEMNIACZANY PLACEK Z JAJEM foto
Ziemniaki obrać,umyć i wraz z cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Lekko odcisnąć nadmier soku ziemniaczanego,dodać mąkę i jedno jajko.Doprawić masę ziemniaczaną do smaku kolorowym pieprzem i solą morską,wymieszać.
Krok 2 - ZIEMNIACZANY PLACEK Z JAJEM foto
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju wraz z łyżeczką masła.Wyłożyć połowę masy ziemniaczanej na patelnię pozostawiając wolny środek.Smażyć placek z dziurą przez około 6-7 minut na średnim ogniu a następnie za pomocą widelca i łopatki przewrócić go na drugą stronę i smażyć dwie minuty.
Krok 3 - ZIEMNIACZANY PLACEK Z JAJEM foto
Teraz w środek placka wbić jajko,doprawić je kolorowym pieprzem i solą,posypać posiekanym szczypiorkiem i smażyć do momentu aż białko jaja się zetnie a żółtko pozostanie płynne.Tak samo usmażyć drugi placek,jeżeli chcemy skrócić czas przygotowania dania możemy zrobić do na dwóch patelniach jednocześnie.
Krok 4 - ZIEMNIACZANY PLACEK Z JAJEM foto
Gotowy placek z jajem zdejmujemy z patelni i serwujemy jeszcze ciepły.Smacznego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Pani Domu 07.02.2017 14:29
bardzo fajny pomysł
Ada-Gaba 27.02.2016 23:40
wygląda ładnie
kate.500 10.03.2014 21:28
pyszne jedzonko
mirosława4 12.12.2013 15:28
extra pomysł i wykonanie :)
Ada-Gaba 19.11.2013 07:35
fajny pomysł i ładny efekt
anemon 15.10.2013 20:02
Bardzo efektowne, bardzo pomysłowe.
tatiana2 15.10.2013 13:40
bardzo fajny placuszek :)
Wacław 12.10.2013 10:26
fajny pomysł na obiad ,brawo !
Krystyna32 11.10.2013 09:35
bardzo lubię
Łukasz15 10.10.2013 12:49
Wygląda super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat