Ziemniaczano-mięsne rarytasy

Ziemniaczano-mięsne rarytasy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    70 dag
  • mąka

    3/4 szkl
  • mięso mielone

    25 dag
  • cebula

    2
  • bazylia

  • oregano

  • majeranek

  • sól

  • pieprz

  • olej do smażenia

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • jajko

    1
  • chili

    1/2 - 1 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Cebulę obieramy i szklimy na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i smażymy razem. Doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy obficie ziołami. Mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 2 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Ziemniaki gotujemy do miękkości i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę.
Krok 3 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Wykładamy ziemniaki na stolnicę i wsypujemy mąkę. Zagniatamy ciasto W razie potrzeby dosypujemy jeszcze mąkę.
Krok 4 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Z uformowanej kuli odrywamy po kawałku ciasta i formujemy małe kulki.
Krok 5 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Rozwałkowujemy lub spłaszczamy i nakładamy porcje farszu mięsnego.
Krok 6 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Zlepiamy i formujemy podłużne klopsiki.
Krok 7 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej z dodatkiem mielonej papryczki chili.
Krok 8 - Ziemniaczano-mięsne rarytasy foto
Smażymy na małym ogniu na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podajemy z ulubionym sosem np. pomidorowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ben-ka 09.08.2014 08:15
Wygląda apetycznie.
Ania84 27.01.2014 10:32
chili w panierce nadaje im pikanterii :)
Barbara13 27.01.2014 10:16
pyszny obiadek :)
Megg 27.01.2014 09:51
wyglądają przepysznie
andrej 27.01.2014 09:08
Ciekawy przepis.
babajaga1969 27.01.2014 04:48
jak pysznie wyglądają
EwelinkA_93 26.01.2014 23:04
znakomity obiadek :-)
aniagdz 26.01.2014 22:24
mmm ale pyszności:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat