Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
75 dkg -
sól
-
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
-
masło
5 dkg -
jajko
2 sztuki
Przepis i sposób przygotowania ziemniaczane krążki z gałką Prymat
ziemniaki gotuję na parze, wyciskam za pomocą praski, ubijam jajka, dodaję do ziemniaków i ucieram na gładką masę z dodatkiem gałki. Masę nakładam do pergaminowej tuby i wyciskam krążki na posmarowaną tłuszczem blachę, każdy smaruję masłem i kłade po kawłeczku masła. Piekę w średnio nagrzanym piekarniku na złoto.
Komentarze (1)