Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
13 dkg -
ziemniaki
500 dkg -
sól
-
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
-
masło
2 łyżki -
jajko
-
tarty ser
Sposób przygotowania
ziemniaki obrane gotuję w malej ilości wody, przepuszczam przez maszynkę , dodaję gałkę , mąkę i jajko i ucieram na gęstą masę. Formuję w mące wałki o długości 5 cm. Kluski wrzucam na wrzącą wodę i gotuję , aż wypłyną. Wybieram cedzakiem i układam na półmisku, posypuję startym serem i polewam przyrumienioną bułką tartą.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się