Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • ziemniaki

    1 kg
  • filet z kurczaka

    500 g
  • cebula

    4 szt
  • ząbki czosnku

    3-4 szt
  • oliwa

    1 łyżka
  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat

  • cytryna

    1 szt

Składniki na sos

  • śmietana 30%

    200 ml
  • musztarda sarepska

    1 łyżeczka
  • majonez

    2 łyżki
  • sos sojowy

    1 łyżka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Dodatkowo

  • natka kolendry

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w talarki. Kurczaka płuczemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do dań z ziemniaków.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.

Przygotowanie sosu:
W miseczce mieszamy śmietankę, majonez, musztardę i sos sojowy. Dodajemy pieprz i dokładnie mieszamy aż uzyskamy jednolity sos.

Sosem zalewamy ziemniaki i kurczaka i dobrze mieszamy. Cytrynę dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Kurczaka z ziemniakami przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układamy plasterki cytryny.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 60-80 minut pod przykryciem. Po tym czasie odkrywamy naczynie i podpiekamy ok. 5 minut.

Przed podaniem posypujemy świeżą, posiekaną kolendrą.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ada.la 09.02.2016 17:26
genialnie się prezentuje
ania2610 12.01.2016 16:36
zarówno zapiekanka, jak i zdjęcie - super!
VioletoweKucharzenie 12.01.2016 12:45
uwielbiam takie zapiekanki!
MałaMi89 11.01.2016 23:49
Z ziemniakami zapiekanki uwielbiam, a ta wygląda genialnie! Ta cytryna... :) no i kolendrę uwielbiam - propozycja dla mnie :D
ada.la 11.01.2016 22:29
podoba mi się przepis
Wiktoria29 11.01.2016 22:04
pyszności, super pomysł
joannaa24 11.01.2016 20:56
Świetna zapiekanka, lubię takie
Malinka 11.01.2016 19:35
Wygląda mega apetycznie!
agaK. 11.01.2016 19:16
O, super, też dzisiaj robiłam zapiekankę.
IKrakowianka 11.01.2016 18:47
rewelacyjny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat