Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie o smaku papryki
Kroki postępowania
1
Z podanych składników przyrządzamy marynatę, w której umieszczamy żeberka. Najlepiej na całą noc
2
Następnego dnia żeberka smażymy na patelni na złoty kolor. Kiedy się zrumienią dorzucamy pokrojoną cebulę i paprykę. Zalewamy bulionem z kostki rosołowej. Dusimy do miękkości.
3
Kiedy mięso będzie miękkie, wyciągamy je z sosu a resztę sosu (paprykę, cebulę) blendujemy.
4
Sos zagęszczamy mąką rozrobioną w zimnej wodzie. Na koniec dodajemy śmietanę.
